Полезные свойства маточного молочка

Оглавление страницы

1 Источники информации

  • Апитерапия. / Хисматуллина Н.3. - Пермь: Мобиле, 2005. - 296 с.
  • Как вылечить ребёнка мёдом/ Глотов А.В., Кривцова Л.А., Молостова В.В., Реуцкий И.В. - М.:Эксмо, 2011. -352с.
  • Лекарства из улья: мёд, пыльца, маточное молочко, пчелиный воск, прополис, пчелиный яд / Хельмут Хорн, Гехард Лейбольд; пер с нем. М.Беляева - М.:АСТ: АСТРЕЛЬ, 2006 -238с.
  • Апитерапия: продукты пчеловодства в мире медицины. / Омаров Ш.М. - Ростов н/Д : Феникс, 2009. - 351 с.

Иногда, говоря о полезных свойствах маточного молочка, указывают на идеальную сбалансированность в нём питательных веществ: аминокислот и т.д. Вряд ли это можно отнести к полезным свойствам маточного молочка. Маточное молочко - это прежде всего готовый фармацевтический препарат (Апитерапия: продукты пчеловодства в мире медицины. / Омаров Ш.М. - Ростов н/Д : Феникс, 2009. Страница 196). И как всякое лекарство оно употребляется в очень малых количества. Компания "Тенториум" предлагает маточное молочко для внутреннего употребления только в составе медовых композиций. Суточная норма потребления нативного маточного молочка составляет приблизительно 1 мг на 1 кг веса человека, т.е. 50-100 мг. В тоже время суточная потребность взрослого человека только в белках около 100 г, что в 1000 раз больше. При таких дозах употребления маточного молочка неважно как в нём сбалансированы питательные вещества, и есть ли они в нём вообще.

2 Полезные свойства маточного молочка по книге "Как вылечить ребёнка мёдом"

Огромный интерес биологов и медиков к маточному молочку в 20—60-е годы прошлого столетия привёл к тому, что ему стали приписывать исключительные, чудодейственные свойства. Его стали называть «чудесным лекарством XX века». Хорошо отражает взгляды того времени мнение Б. де Бельфебера, который считал, что маточное молочко оказывает «неограниченное тонизирующее и восстанавливающее воздействие». Накопление научных знаний и опыта клинического применения маточного молочка во многих странах позволило более объективно оценить его свойства, и к настоящему времени доказанным считается то, что оно обладает:

  • тонизирующим, стимулирующим,
  • анаболическим,
  • трофическим,
  • антиспастическим действием.

Следует признать совершенно оправданным мнение многих учёных о том, что в биологии и медицине нет другого вещества, которое бы оказывало подобный эффект на развитие организма и продолжение рода, как маточное молочко. И это благодаря его уникальному составу.

Маточное молочко в настоящее время рассматривается как полигормональный биологический стимулятор, богатый витаминами, ферментами, микроэлементами, способный нормализовать нарушенные функции организма, отдельных органов и систем. В некоторых исследованиях было показано, что применение маточного молочка у здоровых лиц в 60% случаев не оказывало на них никакого влияния, а у остальных 40% отмечалась лишь эйфория, иногда бессонница. В то время как у пациентов с патологией положительное воздействие на организм в целом и отдельные функции прослеживались очень чётко. Оно носило черты неспецифического характера. Как показали чешские исследователи, маточное молочко тонизирует некоторые центры гипоталамуса, в результате чего в гипофизе увеличивается продукция АКТГ, что в свою очередь стимулирует выработку в надпочечниках гормонов группы глюкокортикоидов. Помимо этого компоненты маточного молочка активно участвуют в обменных процессах всего организма, отдельных его органов и систем.

Тонизирующий эффект маточного молочка хорошо прослеживается при назначении его лицам, обременённым большими физическими и психоэмоциональными нагрузками. Их работоспособность существенно возрастает. Аналогичное действие наблюдается и у пожилых людей. У них повышается жизненный тонус, улучшается память и зрение, улучшаются обменные процессы, дыхательная функция лёгких, сократительная способность миокарда, улучшается усвояемость пищевых продуктов в желудочно- кишечном тракте, увеличивается диурез. Подобное отмечается при назначении маточного молочка лицам, истощённым болезнями. Их масса тела быстро восстанавливается, появляется интерес к окружающему, интерес к жизни.

Наличие различных гормонов в маточном молочке способствует восстановлению функции вилочковой железы, половых желёз, поджелудочной железы. Маточное молочко стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой, а у кормящих женщин усиливает лактацию.

Благотворное влияние маточного молочка отмечено на обмен липидов человека, что очень важно для пожилых людей. Это послужило основанием для назначения его как лечебного, так и профилактического средства ИБС. В кардиологии маточное молочко применяется с целью нормализации сосудистого тонуса и улучшения сократительной функции миокарда. Под влиянием маточного молочка повышенное и пониженное артериальное давление нормализуется, что даёт основание применять его в комплексном лечении этих состояний. Маточное молочко способствует нормализации коронарного кровотока, восстановлению нарушенного тонуса сосудов головного мозга, оно используется в лечении стенокардии, дисфункции сосудов головного мозга. Маточное молочко хорошо себя зарекомендовало в лечении инфаркта миокарда, начиная с подострого периода, и особенно в период реабилитации. Под его влиянием ускоряется регенерация поражённого участка миокарда, улучшается кровоснабжение ишемизированной зоны. У многих таких больных прекращаются боли и исчезают аритмии.

Маточное молочко стимулирует иммунную систему, повышает сопротивляемость человека к ОРВИ, бронхитам, туберкулёзу, особенно при лёгких вариантах заболевания.

Маточное молочко стимулирует кроветворение, благодаря ему увеличивается количество гемоглобина и эритроцитов. Оно усиливает репаративные процессы. Его назначают при язвенной болезни желудочно-кишечного тракта, что ускоряет заживление язвенного дефекта. Применяется маточное молочко у больных хроническим гепатитом, дистрофией печени, что способствует ускорению темпов восстановления нарушенных функций органа. Маточное молочко ускоряет выздоровление при переломах костей.

Применение маточного молочка способствует нормализации трофики тканей при дерматологических заболеваниях — себорее, дерматите, экземе, псориазе. В офтальмологии оно используется при лечении дистрофических заболеваниях глаз — катаракте, дистрофии сетчатки глаза, снижении остроты зрения. Положительный эффект отмечен от применения маточного молочка при невропатиях слухового, лицевого, тройничного нервов. Маточное молочко стало широко применяться в косметологии в связи с тем, что оно способно улучшать трофику кожи, устранять её дряблость, повышать её эластичность, а это приводит к исчезновению морщин, восстановлению волосяного покрова.

В акушерстве и гинекологии маточное молочко используется для облегчения течения беременности, усиления лактации в послеродовом периоде, при лечении воспалительных процессов яичников, в период климакса. Урологи назначают его при простатите, снижении половой функции у мужчин. Онкологи в маточном молочке видят профилактическое средство онкозаболеваний.

Проблемы лечения после рождения недоношенных детей, их выхаживание, лечение детей с гипотрофией, а также часто и длительно болеющих чрезвычайно актуальны в педиатрии. Среди средств помощи таким детям, как показали исследования Е.М. Фатеевой и Н.М. Рошаль, Л.В. Толст, а в 90-х годах прошедшего столетия учёных Рязанского государственного медицинского университета, апитерапия может быть чрезвычайно полезной. Для этих целей использовались все продукты пчеловодства: маточное молочко, прополис, пыльца, экстракт личинок большой восковой моли, мёд, а также композиции, содержащие эти продукты. По разработке применения маточного молочка в педиатрии наша страна является пионером. Исследованиями учёных было показано, что маточное молочко чрезвычайно полезно в комплексном лечении детей при многих заболеваниях — ревматизме, туберкулёзе, болезни желудочно-кишечного тракта, печени, крови, несахарном и сахарном диабете, недостаточном физическом и умственном развитии, анорексии и др. У новорожденных с недостаточным весом оно способствует быстрому его восстановлению, особенно при одновременном назначении кормящей матери по 1—2 таблетке апилака под язык 2—3 раза в день за час до еды.

Е.М. Фатеева с соавторами применяла маточное молочко в лечении инфекционной гипотрофии после курса антибиотиков. Детям до 3 лет при гипотрофии назначались свечи с маточным молочком по 5 мг 3 раза в день. Более старшим детям — по 10 мг 2 раза в день сублингвалъно. Проводимое лечение улучшало аппетит детей, нормализовало сон, масса тела увеличивалась на 200—500 г уже после 2-недельного курса.

Е.П. Гузюкина, Н.В. Дмитриева и др. применяли маточное молочко при кандидозной инфекции у недоношенных детей, результаты были сравнены с контрольной группой детей, получавших нистатин в дозе 70 мг/кг массы тела в течение 10 дней. У детей, получавших маточное молочко (апилак), в процессе наблюдения ни в одном случае не отмечено наличия кандидоза слизистых, прибавка в весе у них составила 24 г/с, выявлено повышение иммуноглобулина А в сыворотке крови, снижение его содержания в капрофильтратах. В контрольной группе, получавшей нистатин, кандидоз развился у 26% детей в виде локальной формы (поражение слизистой рта), прибавка в весе оказалась в 1,5 раза меньше, чем в основной группе. Авторы указывают на неэффективность применения нистатина таким детям и на высокую эффективность маточного молочка.

Н.В. Дмитриева с соавторами применяла маточное молочко у детей при астеновегетативном синдроме, при гастродуодените, холецистите, диспанкреатизме, цереброастеническом синдроме. Использовался препарат «Апитонус», содержащий лиофилизированное маточное молочко и мёд. Детям 3—6 лет препарат назначался по 1/3 чайн. ложки, 6—12 лет — по 1/2 чайн. ложки, старше 12 лет — по 1 чайн. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды сублингвально. Курс 15—21 день. Был отмечен несомненный положительный эффект. Противопоказанием к назначению маточного молочка были индивидуальная непереносимость и болезнь Аддисона. Авторы в других исследованиях показали, что дети, принимающие маточное молочко внутрь (предпочтительнее сублингвально) или в свечах, имели прибавку в весе в 1,5 раза выше, чем дети контрольной группы. Анаболический эффект у этих детей сохранялся в течение 14—16 дней после отмены препарата, а развитие молочницы слизистой рта при внутриутробной и постнатальной гипотрофии у преждевременно рожденных детей было в 3 раза реже, чем в контрольной группе. У леченых детей формировался эубиоз кишечника, элиминация грибов сокращалась в 2,7 раза, уменьшалось обсеменение кожи. Всё это свидетельствует о повышении резистентности организма ребёнка.

В.Н. Дмитриева с соавт. использовала маточное молочко в лечении новорожденных с перинатальной энцефалопатией. Помимо основной терапии с 14—16-го дня жизни ребёнка назначались свечи с маточным молочком, адсорбированном на лактозе, в дозе 4,5 мг на кг массы тела 3 раза в день в течение 14 дней. К концу месяца у 100% детей отмечены прибавка в весе и положительная динамика нервного статуса.

Маточное молочко обладает бактериостатическим и бактерицидным свойствами. Это позволило использовать его при локальных инфекциях и воспалительных процессах в практике врача ЛОР в виде смеси с мёдом. В офтальмологии маточное молочко хорошо себя зарекомендовало в виде специальной офтальмологической мази для лечения ожогов глаз, язвенных процессов роговицы. Известно, что при 10-кратном разведении маточное молочко действует сильнее, чем карболовая кислота. Однако более значительное его разведение (1:1000) обладает обратным свойством, отмечается ускорение роста стафилококка, стрептококка и других микробов. Одним из факторов бактериостатического и бактерицидного действия маточного молочка является то, что оно содержит до 3% пчелиного яда, обладающего большой антибактериальной активностью.. Благодаря таким свойствам маточное молочко стали применять для профилактики гриппа в виде спиртовой эмульсии, которой смазывается слизистая носа, орошается зев и полость рта.

3 Полезные свойства маточного молочка по книге "Апитерапия"

В опытах in vitro выявлено противомикробное действие маточного молочка (Blum et al., 1959; Derivici and Petrescu, 1965; Lavie, 1968; Yatsunami andEchigo, 1985).

Внутрибрюшинное введение больших доз маточного молочка (3 г/кг массы) не имело видимого токсического эффекта в опытах на мышах и крысах (Hashimoto et al, 1977). Однако по другим данным (Никулин и др., 1974), десятидневное подкожное введение 0,5-1,0 г/кг массы в опытах на мышах и крысах вело к тому, что животные теряли в весе, становились вялыми. Отмечены случаи аллергического контактного дерматита (Takahashi etal., 1983).

Механизм действия маточного молочка мало изучен и, вероятно, основан на липотропном эффекте - способности ненасыщенных жирных кислот встраиваться в биологические мембраны, меняя их свойства, активность мембраносвязанных белков, разобщая окисление и фосфорилирование. Тем не менее накоплен огромный эмпирический материал по воздействию маточного молочка на организм человека (из Krel, 1996), представленный в таблице.

Область применения Примечание источник
Недоношенные дети и пищевые дефициты различного происхождения 8-100 мг перорально, улучшение общего состояния, прибавка в весе при недостаточном весе, нормализация аппетита, увеличение количества эритроцитов и гемоглобина крови Malossi and Grandi, 1956; Prosperi and Ragazzini, 1956; Prosperi et al., 1956;Quadri, 1956
Пожилой возраст (70-75 лет), анорексия, низкое артериальное давление Инъекция 20 мг через день, 20 мг внутрь (под язык) через день, наблюдается улучшение состояния при всех перечисленных показаниях Destrem, 1956
Психиатрия Улучшение состояния при астении, нервном срыве, эмоциональных проблемах и противодействие побочным эффектам применения наркотиков Telatin, 1956
Обмен веществ Смесь маточного молочка, меда и женьшеня приводит не только к нормализации веса, улучшению психологического состояния, но и к изменениям характеристик крови Borgia etal., 1984
Заживление ран Обработка раствором 5-30 мг/мл ускоряет процесс заживления Gimbeletal., 1962

Вместе с тем у маточного молочка хорошо выражены антиоксидантные свойства. Оно снижает перекисное окисление липидов и этим оказывает гиполитическое действие, приводящее к нормализации липидного спектра крови, что уменьшает риск развития атеросклероза, гипертонической болезни, инфаркта миокарда и инсульта. Маточное молочко расширяет мелкие кровеносные сосуды и этим нормализует микроциркуляцию крови в тканях органов, прежде всего в миокарде. При этом улучшается метаболизм в миокарде и других тканях также за счет анаболического эффекта. Кроме того, маточное молочко, являясь адаптогеном, повышает толерантность к физическим и психическим нагрузкам. Этот продукт стимулирует деятельность системы гипоталамус - гипофиз - надпочечники, обладает регенерирующим, антимикробным и иммуномоделирующим действием.

Маточное молочко - прекрасный биостимулятор, нормализует обменные процессы в организме, усиливает ферментативную активность, улучшает трофику тканей, регулирует клеточное питание, сосудистый тонус, гормональную деятельность, ускоряет нормальное развитие организма, способствует снятию ангиоспазма, регулирует функции расстроенной нервной системы, снижает уровень холестерина и триглицеридов крови, корригирует баланс электролитов и катехоламинов в тканях стенок сосудов. Оно богато биологически активными веществами, необходимыми для нормализации гормональных и ферментативных функций, относится к иммунорегуляторным модуляторам, стимулирует кроветворение, защитные функции организма, повышает его выносливость, ускоряет выведение ядов, в том числе и тяжелых металлов, обладает противорадиационными свойствами (Родионов, 2004).

Таким образом, маточное молочко является уникальным пчелиным продуктом, определяющим различия развития особей медоносной пчелы. В то же время содержание в нем около 400 веществ, которые могут быть использованы и используются человеком для нормализации многих функций организма, обуславливает его высокую диетическую, лечебную и профилактическую ценность, что свидетельствует о необходимости дальнейшего изучения его биологических свойств и возможностей практического применения.

4 Полезные свойства маточного молочка по книге "Лекарства из улья"

4.1 Заряд энергии и тонус

Различные активные вещества маточного молочка заботятся о том, чтобы организм (в первую очередь нервная система) укреплялся, а поступающая из пищи энергия лучше использовалась. Мой опыт показывает, что это выливается в повышение жизнеспособности. Особенно хорошие результаты в своей практике я наблюдал у людей, которые чувствовали хроническую усталость и слабость в результате длительного перенапряжения (стресса). Через некоторое время они ощущают, как к ним возвращаются прежние силы и работоспособность, и могут снова справляться со своими задачами, в результате чего уменьшается стресс. Обычно я даю ежедневно по 150-250 г маточного молочка в капсулах или ампулах не менее чем в течение двух месяцев. Дополнительный прием пыльцы или женьшеня усиливает действие.

4.2 Улучшение памяти и концентрации

в тесной связи с энергией и тонусом находятся память и концентрация. Они являются непременными условиями хорошей умственной трудоспособности. Когда мы можем концентрироваться на стоящих перед нами задачах и при необходимости воспроизводить накопленные в нашей памяти знания и опыт, тогда нам легко удается выполнять повседневную работу без чрезмерного напряжения.

Особенно хорошее воздействие на память я наблюдал у пожилых людей, которые часто жалуются на забывчивость. Но и школьникам это свойство помогало, когда в результате школьного стресса снижалась их способность концентрироваться и учиться.

Сначала я назначаю чаще всего до 250 мг маточного молочка в день, а после улучшения еще продолжительное время по 100-150 мг для закрепления эффекта. Комбинация с медом и/или пыльцой зарекомендовала себя с хорошей стороны.

4.3 Улучшение настроения

При депрессивных состояниях, которые широко распространены в западных промышленно развитых странах (в некоторых областях от этого страдает до 40% населения), маточное молочко может повышать настроение и улучшать чаще всего нарушенный сон. Это отчасти объясняется влиянием витаминов группы В (возможно и гормонов) на обмен вешеств головного мозга, поскольку изменения про исходящих в мозгу биохимических процессов играют при депрессивных состояниях большую роль. К этому добавляются общая стабилизация нервной системы и быстро улучшающееся общее состояние.

В своей практике я наблюдаю наилучшие результаты при эндогенных депрессивных состояниях, причиной которых не являются внешние факторы, и у пожилых людей с кальцинозом артерий мозга. На экзогенные депрессии, вызванные внешними причинами (например, заботы, конфликты), действие не так значительно, хотя оно нередко имеется. Маточное молочко в таких случаях следует принимать не меньше 30 дней по 200-250 мг в день, лучше в сочетании с пыльцой. Иногда на начальном этапе возможна некоторая обнубиляция сознания, которая быстро исчезает при уменьшении дозы на 50-100 мг. Возможно также состояние легкой эйфории, не являющееся нежелательным, а свидетельствующее об улучшении настроения.

4.4 Гармонизация нервной системы

Стабилизация работы нервной системы при повышенной нервозности тоже может быть объяснена наличием в маточном молочке витамина В и общим укреплением организма. Насколько большую роль играют гормоны, точно сказать трудно, но предположить можно. Нервные, страдающие от стресса люди снова становятся более спокойными и уравновешенными, лучше спят и даже избавляются от страха.

Я назначаю в таких случаях чаще всего 100 мг маточного молочка и 20г пыльцы ежедневно или капсулы и ампулы со стандартным содержанием активных веществ. Дополнительно можно применять «антистрессовый минерал» магний в количестве 250-500 мг в день, как и при всех функциональных расстройствах вегетативной нервной системы.

4.5 Укрепление сердечно-сосудистой системы

Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний маточное молочко лучше всего применять в сочетании с медом. Пожилым людям можно рекомендовать длительное применение, чтобы отодвинуть возрастную сердечную недостаточность и кальциноз артерий. Благоприятное воздействие оказывается также на кровообращение и кровяное давление. Мой опыт показывает, что курсы приема даже небольших доз могут давать хорошие результаты. Достаточно принимать ежедневно 20-30 г меда и 50-100 мг маточного молочка в течение 2-3 месяцев. Если курс лечения продлить, то достаточно 20 г меда и 50 мг молочка в день.

4.6 Пищеварение без проблем

По моему опыту можно сказать, что на пищеварительную функцию одно только маточное молочко действует неубедительно, чего нельзя сказать о нем в сочетании с пыльцой. Вот при отсутствии аппетита и недостаточном весе молочко может оказывать благоприятное действие. Его назначают в таких случаях в количестве 150 мг в день, по 50 мг перед каждым приемом пищи. Особенно у детей и пожилых людей аппетит вскоре улучшается, и вес прибавляется.

При всех остальных расстройствах пищеварения дают по 100 мг маточного молочка перед каждым приемом пищи, лучше с 20 г пыльцы. В таком случае на причины расстройства оказывается более широкое воздействие, чем одним только молочком. Улучшение усвоения пищи тоже помогает быстрей восстановить силы.

4.7 Нормализация гормонального баланса

За счет содержания гормонообразных активных веществ маточное молочко может помогать прежде всего женщинам при гормональных расстройствах. В первую очередь речь идет о молодых девушках с пониженной гормональной секрецией и о женщинах в климактерический период, когда производство гормонов постепенно уменьшается. Маточное молочко хоть и не может полностью компенсировать недостаток гормонов, но способно стабилизировать гормональный баланс организма таким образом, что состояние значительно улучшается. Дозировка должна согласовываться с терапевтом. Обычно она составляет 150-200 мг в течение длительного времени. Дополнительный прием пыльцы улучшает эффект.

4.8 Стимулирование половых функций

у мужчин и у женщин маточное молочко может снова пробуждать половое влечение (либидо). Это свойство можно объяснить в основном улучшением физического и психического состояния организма, но и гормонообразные вещества, содержащиеся в молочке, тоже играют определенную роль. При половых расстройствах, вызванных довольно серьезными причинами психического характера, вряд ли можно ожидать от маточного молочка достаточного эффекта. Но в любом случае оно будет способствовать созданию благоприятных условий для эффективного применения других терапевтических средств (психотерапия) за счет гармонизации нервной системы.

4.9 Уход за кожей снаружи и изнутри

Маточное молочко используется в качестве наружного и внутреннего косметического средства, что улучшает его действие на кожу. Прием внутрь улучшает кровообращение, устраняет проблемы с пищеварением, стимулирует процесс детоксикации и нормализует гормональный баланс, чем в результате улучшает работу и состояние кожи, а также активирует ее защитные силы. Наружное применение также улучшает кровоснабжение кожи и обеспечивает ее питательными и жизненно важными веществами, которые в определенной мере могут усваиваться снаружи.

С целью ухода за кожей я обычно назначаю 100 мг маточного молочка для внутреннего применения, а кремы и мази, в состав которых оно входит, следует использовать в соответствии с прилагаемыми инструкциями. Кожа вскоре приобретает вид более натянутой, эластичной и лучше снабжаемой кровью, преждевременное старение предотвращается.

Применять маточное молочко как наружное косметическое средство можно постоянно. Прием внутрь осуществляется курсами, продолжающимися по 1-2 месяца, с перерывами по 3-6 месяцев.

5 Полезные свойства маточного молочка по книге Омарова Ш.М. "Апитерапия"

5.1 Лечебные эффекты маточного молочка

Значение маточного молочка в естественных условиях пчелиной семьи включает, во-первых, алиментарную функцию — обеспечения развивающихся личинок полным набором всех нутриентов органической и неорганической природы. Во-вторых, это синхронизирующее или информационное действие в качестве «тропного» фактора, регулирующего процессы гормонального контроля развития с полным развертыванием генетической программы (формирование женской репродуктивной особи). В-третьих, это фактор, ускоряющий развитие личинки, т.е. повышающий скорость обмена веществ. Очевидно, тот же эффект проявляется и в необычайно высокой продуктивности уже взрослой особи — пчелиной матки. Известно, что за сутки пчелиная матка может отложить количество яиц, превышающих по массе вес собственного тела.

В какой мере свойства маточного молочка могут быть использованы человеком? После того как Р. Шовен в 30-е гг. XX столетия ознакомил общественность с удивительными особенностями биологии пчелиной семьи, во Франции, а затем и во всей Европе начался настоящий «бум» применения этого продукта пчел в медицине. Однако уже к середине 60-х гг. интерес к нему резко упал, поскольку многие ожидания не подтвердились. В настоящее время аналогичный ажиотажный спрос на маточное молочко переживают страны Азии (Китай), где его применению способствуют и подходы, присущие восточной медицине. Однако механизмы действия маточного молочка на организм человека и позвоночных животных по-прежнему остаются мало изученными, поэтому его лечебное использование основано, главным образом, на эмпирических результатах.

На наш взгляд, основные физиологические механизмы действия маточного молочка следует искать на клеточном и субклеточном уровнях, что открывает пути эффективного использования его в медицине.

Присутствие в маточном молочке достаточно полного набора нутриентов, необходимых для обеспечения метаболизма, является ключом для объяснения воздействия на разнообразные функции организма. При дефиците определенных факторов, лимитирующих метаболизм, применение маточного молочка может в известной мере корректировать направление функциональных процессов (выравнивать нарушенный гомеостаз, в особенности при недостатке незаменимых аминокислот, некоторых витаминов, микроэлементов, липидов). С другой стороны, как фактор питания, маточное молочко больше соответствует физиологическим потребностям беспозвоночных животных. (Это нашло отражение в успешном использовании его в шелководстве.) В то же время для человека и позвоночных животных часть необходимых ингредиентов в маточном молочке содержится в избыточных количествах, часть, напротив, или отсутствует, или их содержание минимально (например, жирорастворимые витамины). Это заставляет рассматривать маточное молочко не как совершенный продукт питания, а как готовый фармацевтический препарат. В первую очередь, следует учитывать высокое содержание в нем жирных кислот, в том числе ненасыщенных. Эти соединения могут обеспечивать липотропные эффекты маточного молочка и его мембраноактивные свойства.

Легко воспринимаемые биологическими мембранами, жирные кислоты могут изменять клеточный метаболизм. Так, ненасыщенные жирные кислоты могут вызывать процессы разобщения окисления и фосфорилирования в митохондриях. Через изменение состава фосфолипидов мембраны возможно изменение активности мембраносвязанных ферментов. По современным представлениям, биологические мембраны — структурно-функциональная основа жизнедеятельности клеток, часто именно они ответственны за нормальное функционирование клеток или за формирование патологических сдвигов в организме. Вот почему мы рассматриваем именно липотропное действие маточного молочка в качестве основного механизма его фармакологической активности. Этот подход позволяет объяснить, почему в отдельных случаях маточное молочко весьма эффективно, а в других — нет.

Подтверждением выдвинутого положения могут служить результаты экспериментальных исследований, проведенных специалистами в разные годы. Многие данные свидетельствуют о ведущей роли липотропных физиологических эффектов маточного молочка у позвоночных животных. Исследовалось влияние маточного молочка при внутримышечном (10 мг/кг) введении и приеме внутрь (40 мг/кг) в течение 8 дней. Отмечено повышение потребления кислорода тканями печеночной паренхимы и ткани сердца и ингибирование активности АТФазы. Также было установлено, что десятидневный прием препарата маточного молочка «Апилак» стимулирует окислительное фосфорегулирование в полушариях головного мозга, как в норме, так и при тироксиновой интоксикации. Э.Л. Саркисяном (1973) установлено, что у интактных животных кроме стимуляции процессов аэробного и анаэробного дыхания, происходит ряд других метаболических сдвигов: мобилизация гликогена, активация белкового обмена.

Состояние мембранных внутриклеточных структур во многом определяет активность внутриклеточного метаболизма и ферментных систем митохондрий, лизосом и др. Маточное молочко активирует ферменты, участвующие в метаболизме ксенобиотиков при экспериментальном отравлении соединениями свинца. Дозы этих соединений, вызывающие метаболический блок в контрольной группе животных, не приводили к характерному эффекту у животных, получавших маточное молочко.

Большой интерес представляют сведения о возможном влиянии маточного молочка на геном клетки. Результаты изучения мутагенных эффектов на микроорганизмы показали, что зоны ингибирования роста В. subtilis регистрировались только при больших концентрациях маточного молочка (более 20 мг на бумажный диск), что указывает на слабую способность повреждать ДНК в малых дозах, однако в больших дозах этот эффект авторы рассматривают как цитотоксический. Тест Амека не выявил у маточного молочка мутагенных свойств.

Много исследований было посвящено изучению влияния маточного молочка на микроорганизмы. При хранении нативного маточного молочка в холодильной камере происходит снижение количества бактерий по сравнению с исходной величиной. Эта особенность рассматривается как способность продукта к самостерилизации.

Однако подобным действием обладает только маточное молочко в нативном виде или при незначительном его разбавлении. В разведении 1:10 наблюдается бактерицидный эффект через 25-30 мин в отношении 21 вида бактерий. Наиболее чувствительными являются золотистый стафилококк (его рост приостанавливается маточным молочком в разведении 1:20 и 1:40), в то же время плесневые грибы сохраняются в нативном молочке до 7 суток, а рост дрожжевых грибков рода Кандида не только не приостанавливается, но при малых разведениях даже стимулируется. По этой причине пчеловодам рекомендуется при сборе маточного молочка пользоваться стерильными посудой и инструментами, при транспортировке пользоваться холодильными камерами и производить проверку продукта на соответствие нормам бактериальной обсемененности, которая не должна превышать 3—5 тыс. микробных клеток на 1 г продукта. Необходимо также соблюдать требование об отсутствии патогенных форм и грибков рода Кандида.

Для маточного молочка характерны биостимулирующие эффекты, которые проявляются в отношении целого организма, особенно развивающегося (личинки пчел, новорожденные животные, грудные дети), и в отношении отдельных тканей и органов.

Маточное молочко в дозах 10-100 мг/кг массы тела увеличивает вес новорожденных крысят и цыплят на 25—40%, однако в период полового созревания, напротив, наблюдается отставание в росте по сравнению с контролем. Выравнивание веса происходило у крысят через несколько суток, а у цыплят только через 4 недели после отмены препарата.

Установлены стимулирующие эффекты малых доз и угнетающие — больших доз маточного молочка. Многократные подкожные инъекции лабораторным мышам маточного молочка в дозе 1—10 мг/кг массы тела вызывали повышение двигательной активности и возрастание массы тела, в то время как дозы выше 100 мг/кг угнетали двигательную активность и приводили к снижению веса животных.

Экспериментальные исследования позволили обосновать применение маточного молочка для лечения детей, страдающих гипотрофией. Отмечено улучшение общего состояния, повышение эмоциональной активности, прибавка в весе и улучшение физиологических показателей у детей, страдающих гипотрофией, получавших маточное молочко. Установлено, что положительное действие на недоношенных детей маточное молочко может оказывать косвенно, через нормализацию функции лактации у рожениц и кормилиц. Кормящие матери получали этот продукт пчеловодства внутрь, в дозе 30—60 мг ежедневно, в контрольной группе матери также получали биостимулирующие средства, но без маточного молочка. Восстановление массы тела у недоношенных детей наблюдалось в опытной группе у 76%, а в контрольной — у 46% детей. Маточное молочко также нормализовало количество выделяемого молока в случаях с пониженным выделением молока у кормящих матерей. В настоящее время маточное молочко и его медицинский препарат «Апилак» официально разрешен к применению при гипотрофии и анорексии у детей грудного раннего возраста, а также при нарушениях лактации в послеродовом периоде.

Влияние маточного молочка на функции сократительных клеток отчасти объясняют содержанием в его составе ацетилхолина, вещества, выполняющего роль нейромедиатора у позвоночных животных. Учитывая, что различные клетки по-разному реагируют на ацетилхолин в зависимости от типа холинорецепторов (М- или Н-холинорецепторы), сократительные эффекты могут быть различными. По данным ряда авторов, маточное молочко в разведении 1:10 000 вызывает стойкий сосудорасширяющий эффект на препарате изолированных задних лапок лягушки, однако в аналогичных препаратах, подвергнутых действию адреналина, после временного снижения тонуса, наблюдался стойкий сосудосуживающий эффект. В изолированных сосудах печени маточное молочко вызывает только сосудорасширяющий эффект, в том числе и при действии адреналина. В сосудах задней конечности кошки и сосудах изолированного сердца кошки маточное молочко также вызывало снижение сосудистого тонуса. В сосудистой стенке одновременно зарегистрировано увеличение содержания адреналина и снижение до следовых количеств содержания норадреналина.

Обнаружено усиление сократительной деятельности сердца, связанное с непосредственным воздействием на сердечную мышцу.

Изучалось миотропное действие маточного молочка на миометрии половозрелых мышей и крыс. Этот эффект проявлялся при воздействии экстрактом маточного молочка в разведении 1:50, что авторы также объясняют присутствием в нем ацетилхолина.

Скелетная мускулатура реагирует на маточное молочко, по-видимому, повышением сократительной активности, также как и гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта.

Наблюдалось усиление сокращений изолированной кишки кролика и кошки под влиянием маточного молочка. Внутривенные инъекции маточного молочка также вызывали сокращения пустого желудка, в то время как введение его непосредственно в желудок через фистулу не вызывало перистальтических движений этого органа.

Рядом авторов установлено повышение физической работоспособности при воздействии на организм маточного молочка. Показано повышение выносливости животных на физическую нагрузку (дозы 1—2 мг/кг веса) по тесту плавания с грузом. Прием в течение 10 дней маточного молочка в дозе 5 мг/кг увеличивает время бега животного по беговой дорожке в 3,5 раза. Масса тела подопытных животных также увеличивалась по сравнению с контролем на 15%.

Повышение физической работоспособности, определяемое по реакции на физическую нагрузку, нельзя рассматривать только как результат непосредственного воздействия маточного молочка на скелетную мускулатуру. Это связано и с системными реакциями организма на этот продукт пчеловодства.

По нашим представлениям, маточное молочко является хорошим примером биологически активного продукта, оказывающего физиологические эффекты на молекулярно-клеточном, системном уровнях и на организм в целом. При этом характер физиологической реакции зависит от способа введения, дозы и биологических особенностей (видовых, функциональных и др.) экспериментального животного. Наблюдаемый при этом эффект является результатом суммирования специфических реакций, возникающих на уровне отдельных клеток, и неспецифических, представляющих комплекс рефлекторных и нейрогуморальных физиологических процессов.

О других сторонах физиологического механизма воздействия на организм маточного молочка свидетельствует нормализация состава белковых и других фракций плазмы крови. Быстрое восстановление содержания общего белка, увеличение количества альбуминов и альфа-глобулинов и одновременное возрастание уровня гемоглобина отмечены в сыворотке крови женщин-рожениц, получавших маточное молочко.

Учеными было изучено влияние препарата маточного молочка, адсорбированного на лактозе, на больных ишемической болезнью сердца. Препарат принимался в дозе 0,5 г сублингвально утром, в течение 1 месяца в группе из 19 больных, из них 5 перенесли крупноочаговый инфаркт. Больные не принимали других лекарств и находились на диете. Установлено статистически достоверное снижение уровня холестерина и увеличение липопротеидов высокой плотности, что считается благоприятным фактором. В эритроцитах наблюдалось небольшое снижение соотношения холестерин/фосфолипиды. Вязкость крови при этом не изменялась.

Систематическое применение маточного молочка у пожилых больных способствует улучшению их качества жизни. В многостороннем оздоравливающем воздействии маточного молочка на организм в гериатрической практике очень ценным является антиоксидантное, онкопротекторное, корригирующее действие на обменные процессы и гомеостаз организма.

5.2 Влияние маточного молочка на нейрогуморальные процессы

Mаточное молочко является регулятором роста и превращений личинки пчелиной матки во взрослое насекомое. Однако значительные различия в механизмах гормональной регуляции у позвоночных и беспозвоночных животных не позволяют напрямую интерполировать данные, полученные в исследованиях на пчелах, на человека и позвоночных животных

Нередко маточное молочко ассоциируют с воздействием на функции половой системы и гонадотропными эффектами, однако специальные исследования не подтвердили во многих случаях таких взаимосвязей. Маточное молочко в дозе 0,2 г в течение 8 недель скармливали птенцам японского перепела. У животных опытной группы раньше контрольной наступила половая зрелость, что можно объяснить стимуляцией развития половой системы, однако это может быть и следствием общего повышения обмена веществ и активизацией формирования всех систем, особенно учитывая высокую дозу маточного молочка. Возможен и другой, специфический механизм, о чем свидетельствуют результаты китайских исследователей, сообщивших, что ими выделены из маточного молочка половые гормоны: эстрадиол, тестостерон и прогестерон. В 100 г маточного молочка содержание гормонов составляло до 610,14—416,7 нг (максимальное количество) или в среднем 116,66 нг. Количество гормонов снижается при хранении более полугода в отсутствии низких температур, но сохраняется в сухом порошкообразном продукте даже при хранении при комнатной температуре.

Косвенным подтверждением присутствия в маточном молочке половых гормонов может служить уменьшение массы семенников и простаты, установленное у экспериментальных животных при инъекциях маточного молочка.

Более определенными являются факты воздействия маточного молочка на функции надпочечников. Большие дозы маточного молочка (400 мг в неделю) вызывали у лабораторных мышей сложные изменения структуры и функций надпочечников: значительное морфологическое развитие и повышение деятельности мозгового слоя, но снижение функций коркового вещества, сопровождавшееся уменьшением толщины мальпигиевого слоя и сетчатой зоны. В клинической практике авторы назначали повышенные дозы (2,5 г в сутки на человека, весом 70 кг), что вызывало первоначальное изменение морфологической картины крови (увеличение числа эритроцитов и снижение количества лейкоцитов). Возможно использование совместно с маточным молочком препаратов экстрактов надпочечников «Синкортил» и «Кортин», что компенсирует негативное действие больших доз маточного молочка.

Характерная реакция крови, проявляющаяся в виде кратковременного снижения числа лейкоцитов и увеличения количества ретикулоцитов, описана при воздействии малых доз маточного молочка. Этот феномен подавлялся адренокортикотропным гормоном (АКТГ).

В этой связи интересно отметить, что АКТГ является антагонистом еще одной группы биологически активных веществ: эндорфинов, эндогенных регуляторов, воздействующих на эмоциональную сферу, иммунитет и др. Заслуживает внимания возможная взаимосвязь или вероятное участие и этой физиологической системы в механизме действия пчелиного маточного молочка на высших животных и человека, однако исследований в этом направлении, по-видимому, не проводилось. Вместе с тем многие авторы указывают на состояние эйфории, приподнятое настроение, которое наблюдалось у 40% здоровых людей при приеме под язык маточного молочка в дозах 15—25 мг, повышение физической и интеллектуальной активности, снижение утомляемости, иногда легкую бессонницу.

Данные об изменении содержания глюкозы в крови при приеме маточного молочка разноречивы. Некоторые исследователи наблюдали повышение содержания глюкозы в крови, связанное с мобилизацией гликогена, и одновременное усиление процессов аэробного и анаэробного распада глюкозы.

Маточное молочко оказывает в малых дозах (0,5—2,5 мг/кг) возбуждающее действие на ВНД у собак. При действии более высоких доз (50 мг/кг) наблюдается первоначальное возбуждение, сменяющееся угнетением. Маточное молочко вызывает рефлекторное и одновременно непосредственное возбуждение дыхательного центра.

5.3 Иммуномоду­лирующие эффекты маточного молочка

Сведения о влиянии маточного молочка на иммунные процессы также носят противоречивый характер. С одной стороны, ряд авторов указывают на иммунодепрессивные свойства и связанные с действием терапевтические эффекты при заболеваниях аллергической (в том числе аутоиммунной) природы. С другой стороны, есть указания на усиление фагоцитарной активности лейкоцитов.

И. Матушевский с соавт. (1971) 30 пациентам с бронхиальной астмой давали маточное молочко (лиофилизированное) сублингвально по 100 мг ежедневно в течение 40 дней. Анализ числа лейкоцитов, проводившийся еженедельно, показал у 18 пациентов статистически достоверное снижение среднего числа лейкоцитов, у остальных 12 количество лейкоцитов немного возросло. Авторы связывают с иммунодепрессивным действием маточного молочка улучшение функциональных показателей при хронических заболеваниях почек (уменьшение количества в крови мочевой кислоты, снижение кровяного давления) и при диабете, связанном с аутоаллергическими явлениями (снижение уровня глюкозы). У больных бронхиальной астмой авторы наблюдали снижение до нормального уровня числа эозинофилов. В докладе, опубликованном в 1979 г., те же авторы связали наблюдавшиеся эффекты и с изменением состояния циклической АМФ.

Болгарские исследователи применяли внутримышечные инъекции препарата лиофилизированного маточного молочка хирургическим больным. В числе 25% были больные с воспалительными заболеваниями мягких тканей и органов, после операций по поводу новообразований и с сосудистыми заболеваниями конечностей. Наблюдалось статистически достоверное увеличение числа фагоцитирующих клеток и количества фагоцитируемых микроорганизмов. Этот эффект авторы считают неспецифическим и связывают с веществами, входящими в состав маточного молочка. При этом средний фагоцитарный показатель возрастал почти вдвое.